전체 글134 [시카고 일상] 딸기 초콜렛 만들기(Chocolate Covered Strawberries) 안녕하세요 이방인 J입니다. 보통 학기 끝나갈 때쯤이면 공부를 더 열심히 하는 게 정상이지만.. 점수를 꽤 잘 주는 좋은 교수님들을 만난 덕분에 연말을 조금 여유롭게 보내고 있습니다. 공부 때문에 일도 파트타임으로 바꿨는데 말이죠. 오늘은 친구들과 딸기 초콜릿(Chocolate Covered Strawberries) 만든 것을 얘기해보려고 합니다. 저는 Godiva 매장에서 딸기 초콜릿 사 먹는 것에 대해 돈이 아깝다고 생각하는 사람인데요. 친구가 친구의 남자 친구한테 딸기 초콜릿을 만들어서 준다고 하여 여자 셋이 모여서 신나게 수다를 떨면서 함께 딸기 초콜릿을 만드는 시간을 가졌습니다. 도와줄 겸, 저희도 만들 겸, 먹을 겸, 같이 시간 보낼 겸요. 시카고 서버브에 모인 세 여자의 파티를 소개합니다. .. 2021. 11. 25. [시카고 일상] 추수감사절, 처음으로 칠면조 굽다! 안녕하세요 이방인 J입니다. 오늘은 미국 추수감사절(Thanksgiving)을 맞이해서 칠면조를 미리 구웠답니다. 오늘은 우당탕탕 칠면조 굽는 방법, 과정, 결과를 보여드릴게요. 미국에 이민을 온 지 4년 만에 처음으로 구운 칠면조인데요, 과연 맛은 어땠을까요? 개봉박두 :) 칠면조 굽게 된 특별한 계기! 칠면조를 굽게 된 특별한 계기가 있습니다. 바로 제 룸메이트에게 고마움을 표현하기 위해서였습니다. 제 룸메이트는 최근 시카고가 아닌 타주에 교수로 가게 되었답니다. 그리고 가끔씩 제가 좋아하는 미역국을 끓여주기도 하고, 맛있는 한국 음식을 나눠주기도 했어요. 그래서 축하도 전하고, 고마움도 전할 겸 추수감사절 전에 미리 칠면조를 굽고, 치즈 케이크도 사두었답니다. 배불러서 케이크는 먹지도 못했지만요. .. 2021. 11. 24. [슬기로운 미국 병원 생활] 클리니컬 사이언티스트(Clinical Scientist) 안녕하세요 이방인 J입니다. 오늘은 저와 친하게 지내는 약사이자 미국 대학 약대 교수님이자 연구자인 지인 M께서 제게 추천해준 직업에 대해서 얘기해보려고 합니다. 바로 클리니컬 사이언티스트(Clinical Scientist)입니다. 어떤 직업인지 저도 잘 모르고 있기 때문에 글을 쓰면서 정리를 해보려고 합니다 :) 네가 꼭 석사나 박사를 해야겠니? 그것보다 클리니컬 사이언티스트를 하는 게 어때? 제 지인은 한국서 학부를 나왔고, 미국에서 박사 학위를 딴 후 열심히 연구 실적을 올려서 미국 약대 교수님이 된 케이스입니다. 제가 진로 고민을 하고 있을 때, 언니가 제게 클리니컬 사이언티스트라는 직업을 추천해주었습니다. 활발하고 사교적인 제 성격에 잘 맞고, 제가 원하는 연구도 함께 할 수 있다면서요. 사실 .. 2021. 11. 22. [시카고 일상] 클래식 시카고 브런치 - 와일드 베리 안녕하세요 이방인 J입니다. 다들 미국식 아침 겸 점심 식사 스타일 좋아하시나요? 폭신하고 달콤한 팬케이크와 한입 가득 맛있는 포만감을 주는 오믈렛까지. 여기에 방금 짜낸 신선한 오렌지 주스를 곁들이는 것. 생각만 해도 여유롭고 마음이 편안해집니다 :) 오늘은 시카고에서 제가 제일 좋아하는 브랙퍼스트 런치 카페인 와일드베리(Wildberry Pancakes & Cafe)를 소개해 드릴게요. 클래식 아메리칸 브랙퍼스트, Wildberry Pancakes & Cafe 브런치 식당인 와일드베리 펜케이스 & 카페는 제가 사는 시카고에는 시카고시(2개 지점)와 서버브점(리버티 빌, 샴버그 타운 내 위치) 이렇게 네 군데에 위치해있습니다. 시카고 트리뷴 기사에서 와일드 베리에 대한 역사를 알 수 있었습니다. 이 브.. 2021. 11. 20. 이전 1 ··· 26 27 28 29 30 31 32 ··· 34 다음
